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內蒙古特產苦蕎茶是一種保健茶飲，因其清熱降火、消食化滯、涼血消腫、美容養顏等保健功效而聞名。在許多地方，它逐漸取代了綠茶在餐桌上的地位，成為佐餐茶的新寵。
苦蕎茶對我們有多種保健作用，一般來說，大多數人喝苦蕎茶沒有副作用，但在一些特殊情況下喝苦蕎茶也有一些禁忌，下面介紹苦蕎茶的禁忌和副作用，希望引起大家的注意和關注。
苦蕎茶飲用禁忌。
苦蕎茶具有顯著的健胃消食作用，應飯后飲用。如果飲用者處于饑餓狀態，在腹部沒有食物時喝大量苦蕎茶，肯定會加重饑餓感，尤其是低血糖患者，此時會出現血糖下降的不適癥狀，需要特別注意。
禁忌一
苦蕎有助于調節胃酸過多的癥狀，但苦蕎偏寒，因此胃寒或胃病患者食用過多，會引起反酸腹瀉；
禁忌二
少數人吃蕎麥后會引起皮膚瘙癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀，因此黑苦蕎過敏史者應謹慎食用；
禁忌三
苦蕎莖、葉、花、果等原料中所含的蘆丁可能具有降血壓、降血糖、降血脂、低血壓、低血糖、嚴重體型瘦弱的患者。
苦蕎茶是一種健康茶，營養價值豐富珍貴，適合大多數人長期食用，堅持長期食用，對身體有良好的效果，但也要注意其飲禁忌和副作用，才能真正健康飲用茶，發揮苦蕎茶的功效。
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